"당뇨 환자는 생선 가열해 드세요"
"당뇨 환자는 생선 가열해 드세요“ 장영애 기자(jangrlove@inews24.com) 등록 2021-06-21 14:51 광주광역시 보건환경연구원, 수산물 비브리오 안전성 검사 강화 [아이뉴스24 장영애 기자] 광주광역시 보건환경연구원은 비브리오로 인한 식중독 발생 증가에 대비하기 위해 유통·판매되는 생식용 어패류 등의 안전성 검사를 강화한다고 18일 밝혔다. 광주광역시 보건환경연구원이 비브리오 검사를 실시하고 있다.[사진=광주시] 검사 대상은 수산물 도·소매시장이나 판매업체 등에서 유통·판매되는 수산물 중 소비자가 별도의 세척이나 가열, 조리없이 그대로 섭취하는 우럭, 돔, 전복 등 다소비 생식용 어패류이며, 비브리오(비브리오 패혈증균, 비브리오 콜레라균, 장염비브리오)를 검사한다. 검사..